健康素食方程式=食全素+整全食物+尽量食生

制定“吃的好”的方案

看完前文后,你会发觉原来自己一直都“吃的不好”。虽然知道动物性食物、精致食物及完全熟食是不理想的饮食方式,但我们又如何才能走出“吃得不好”的阴影呢?

我们怎样才能“吃得好”?

多年来,从病人或病人家属处观察到一个现象:当知道自己或家人得了病,第一时间会问:

“为什么?”“是否吃错了?是否吃了太多肉?”这些都说明了,一般人心底里的人知或者可能是身体已有的本能,都在告诉我们,素食才是适合我们的。我们只欠缺一些健康素食的合理建议而已。

怎样的全素食才能同时吃得健康、全面及满足呢?

“走肉”(去掉肉类)是一个很好的开始,但要通过素食而得到真正的健康,亦不等于健康只叫“XX走肉”。一碟叉烧饭走肉,就变成了一碟豉油捞白饭;一碟茶餐厅的干炒牛河走肉,就变成了一碟豉油味精炒河;一碗火腿通粉走肉,就变成了一碗味精清汤通粉。这些长期只单凭盲目的“走肉”的做饭,又谈何健康呢?当然万万不能!现在一起草议一个“吃得好”的方案吧!

X动物性饮食→植物性饮食(全素食)

X精致人工食物→整全食物

X蔬菜瓜果完全熟食→尽量食生

由此可见,全素食+整全食物+尽量食生,就是我们一直都在寻求的“吃得好方案”了!这就形成了一个健康素食方程式!当然还少不得每天喝足够的好水!

健康素食方程式=食全素+整全食物+尽量食生

身体力行,钻研了20个年头,“健康素食方程式”就是我向大家推荐的心得!

 
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